“当然不嫌弃了。”大家几乎是异口同声,跟着顾岛往后院走。
此时后院正是一片热闹,伙计们鱼贯从后厨而出,每人手里都端着一盘光瞧着就让人口齿生津的饭菜。
有被切好的两种口味的卤鸡,还有麻辣油拌卤菜、对半切的卤鸡蛋和几道刚炒的热菜。
看着顾岛带着几个陌生人走了进来,伙计们心里虽好奇,但无人向石夫子几人投去窥探的目光。
毕竟伙计们经常在铺子里迎来送往,早就练就了一双好眼力。
就一眼,就看出石夫子几人不是一般人,哪里敢无礼。
纷纷恭敬朝他们问好,还有机灵的已经跑去书房通知掌柜的了。
卢狮正在书房算账,珠盘在他手中被打得噼啪作响,脸上的笑意也是越发得浓。
这短短一个上午,他就赚了近五十两。他经营多年的鸡肆,生意最好的一天也就这些银两,这卤鸡当真是好。
卢狮越算心头越高兴,觉得自己跟顾岛合伙开卤鸡店的决定做得真是正确,明日一定要再多准备些,定能赚得更多。
心头正计划着,一伙计进来,将顾岛带了几位夫子来的事说了。
卢狮虽不知来的是何人,但他知道顾岛是有分寸的人,不会随便带人进来,想来必是贵客了。于是赶紧收起账本,收拾了一番快快走出屋去。
出来时已有伙计搬来椅子和茶水,将夫子们安排在院中坐下,卢狮急忙上前。
“顾兄,这都是……”
顾岛起身跟卢狮介绍,“这都是县城书院的夫子,这是丁夫子、盛夫子,……和石夫子。”
听到县城书院这么多夫子一起来卢狮已经十分惊讶了,但在听到石夫子的名讳后,更是受宠若惊,连连作揖。
作为一名商人,消息灵通是必备的技能之一,石夫子的名号,卢狮自然是清楚的。
之前他还曾起过拜会的心思,但听人说石夫子这人从不收礼,往他那里送礼的人均被管家闭之门外后他就歇了心思。
生怕弄巧成拙,到时礼没送成,反倒惹了人厌弃。
没想到现在石夫子竟亲自登他的门,虽然只是来他的卤肉店,但也是他莫大的荣幸呀。
“没想到各位大驾光临,不如我让伙计再添几道菜,我们一起吃。”
石夫子抬手拦住卢狮,“不用了,我们就是来尝尝卤鸡,这几道菜已经足够了。” 说完看了顾岛一眼。
此眼神意思已经再明显不过了,那便是他们主要是冲着顾岛的手艺来的,其他的不重要。
卢狮不是笨人,接收到信息后便闭了嘴,只是恭敬地请各位夫子们在饭桌旁入座。
等菜全部上齐,他们这就开饭了。
卤鸡石夫子是吃过的,但吃的是原味的。那麻辣味的他只是临走时听顾岛提过一嘴,见今日桌上有,他当即夹起一块尝起来。
一口下肚,当真对他的胃口。这辣味是绵柔的、温和的,是保留了辣椒的辛辣,但并不刺激口腔和肠胃的。
还有那卤菜,既融合了凉菜的鲜香麻辣,又有卤味的醇厚爽口。石夫子还是第一次吃到这样的味道,一时间吃的都有些停不下来。
其余夫子一样如此,在来时就听石夫子反复念叨,说那卤鸡多么多么美味,说得天上有地下无。
他们要不是知晓顾岛的厨艺,非得笑话石夫子吹牛吹上了天。
今个一尝,真是不虚此行。
小小卤鸡,竟能做出两种口味,并且各有千秋,不分上下。不怪石夫子接连几日将其挂在嘴边,要是他们提前品尝到这等美味,怕是要比石夫子还要嘚瑟。
众人吃个不停,卤味很快被瓜分干净。可即便如此,也没人将筷子伸向一旁别的菜,而是拿起勺子将盘中的卤汤往自己碗里舀,用卤汤伴着米饭接着吃。
一顿饭后,几位夫子吃得毫无形象可言,都半靠在椅子上直打饱嗝,但仍有些意犹未尽。
石夫子问顾岛,“顾大厨,你这卤鸡店明个啥时候开门。”
话一出其他夫子都竖起耳朵,目光炯炯地盯着顾岛。
顾岛看向卢狮,这些事情都是他负责的。
卢狮:“明日辰时,几位夫子若是想要,我让伙计给你们留着,到时来取便可。”
几位夫子一听顿觉此主意好,纷纷答应下来,几人又聊了一番,这才告辞。
第二日一大早,几位夫子就差使下人来卤鸡店了。可惜那时卤鸡店外已经围满了人,几个下人被挤在人群外,根本靠近不得。
若不是顾岛眼尖,认出了丁夫子家里的下人,让伙计将人带了进来,怕是不知道要等到什么时候。
丁夫子家那下人擦了擦额上被挤出的一层薄汗,“顾大厨,幸好碰见你了,不然我都不知道得挤到什么时候去,这人也太多了。”
顾岛笑笑,“今日还有活动,来的人就多些。”
随后让几位下人在店内稍等,遣丁小猪去给他们装卤鸡。
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